O Conselho de Consumidores (CC) levou a cabo um inquérito sobre os hábitos dos consumidores no uso e higienização das tábuas de corte de diferentes materiais. Segundo o resultado do inquérito, as tábuas de madeira, plástico e bambu são, por ordem decrescente, as mais escolhidas pelos consumidores. A revista “O Consumidor” n.º 321, recentemente lançada, apresentou as vantagens e desvantagens desses três tipos de tábua de corte.

No presente inquérito foram recolhidas informações como a faixa de preço da tábua de corte que os consumidores compram e os seus hábitos de uso. Além disso, o CC visitou o Centro de Formação de Culinária e Serviços de Restauração da Federação das Associações dos Operários de Macau, com vista a conhecer as melhores maneiras de utilização e manutenção das tábuas de corte. Na entrevista, os responsáveis do Centro de Formação assinalaram que, à medida que os estabelecimentos de restauração têm vindo a ser mais conscientes pela importância da higiene e segurança alimentar, o Centro de Formação utilizam tábuas de distintas cores (de cor vermelha, verde e branca) para preparar separadamente alimentos diferentes. Mais detalhes sobre esta entrevista podem ser encontrados na nova edição da revista “O Consumidor”.

Esta edição da revista “O Consumidor” apresentou ainda os procedimentos de tratamento de reclamações de consumo no CC, bem como as acções de formação realizadas para as Lojas Certificadas. As lojas participantes reconheceram os efeitos das ditas actividades expressando vontade em frequentar a formação que o CC organiza exclusivamente para as Lojas Certificadas com vista a ajudá-las a melhorar a sua qualidade. Na secção “Conhecer as Lojas Certificadas”, foi publicada a entrevista duma das Lojas Certificadas de Classe A de 2019, que partilhou as suas expriências de êxito na exploração de actividades e na conquista do prémio de Classe A através do aperfeiçomento contínuo da qualidade dos serviços.

A revista “O Consumidor” n.º 321 publicou também a análise do caso tratado pelo Centro de Arbitragem de Conflitos de Consumo, bem como as actividades recentes do CC.

Os cidadãos interessados agora podem visualisar a revista “O Consumidor” n.º 321 na página electrónica do CC (www.consumer.gov.mo) e na sua conta de WeChat, bem como obter a revista em suporte de papel na sede do CC, sita no Edifício Clementina Ho, Av. Horta e Costa n.º 26, no posto de atendimento ao público do CC situado na Rua Nova da Areia Preta, Centro de Serviços da RAEM, 1.º andar, Zona M, no Centro de Informações ao Público situado na Rua do Campo, Vicky Plaza, nas bibliotecas que funcionam sob a tutela do Instituto Cultural, na Sala de Leitura da Associação Comercial de Macau ("Biblioteca Octogonal") e na Plaza Cultural Macau.

Linha aberta do CC: 8988 9315.